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Höchster Genuss
mit grandioser Aussicht

Geniessen Sie moderne Alpenkulinarik. Im «La Finezza» servieren wir Klassiker, die mit viel Liebe regional und modern interpretiert werden. Dazu bieten wir eine Auswahl erlesener Weine und ein modernes Engadiner Ambiente mit einzigartiger Aussicht.

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Unsere Speisekarte

Salate

CAEsar Salad

Knackig frischer Lattich mit Speckwürfel, Brotcroûtons und geriebenem Parmigiano

CHF 17.00

Sommer Blattsalat

CHF 10.00

Garnierter Blattsalat

Bunte Blattsalate mit Taleggiocrème, karamelisierter Saisonfrucht und Baumnüssen

CHF 13.00

Wurst-Käsesalat

garniert mit kleinem Salatstrauss

CHF 15.00

Suppen

Bündner Gerstensuppe

mit Engadiner Würstli

CHF 15.00

Gemüsebouillon

hausgemachte Gemüsebouillon mit Bergkräuterflädli und Tomatenconcassé

CHF 14.00

Jungzwiebelsuppe

Püree von Jungzwiebeln mit Speck- und Brotcroûtons

CHF 14.00

Kalte Gerichte

Gipfelstürmer

Hausgemachte Trockenwurst vom Engadiner Alpschwein und Bio-Angusrind mit hausgemachtem Essiggemüse

CHF 15.00

Motta Teller

Bündnerfleisch vom Bio-Angusrind, Bauernspeck, Rohschinken, Coppa, Bio-Alpkäse, hausgemachtes Essiggemüse, frischer Meerrettich mit Grissini aus Vollkornmehl

CHF 31.00

Motta Platte

(ab 2 Personen)

Bündnerfleisch vom Bio-Angusrind, Bauernspeck, Rohschinken, Coppa, Bio-Alpkäse, hausgemachtes Essiggemüse, frischer Meerrettich mit Grissini aus Vollkornmehl

CHF 28.00 pro Person

Rindstatar «Classic»

Tatar aus Schweizer Rindshuft mit frischem Toast und Butter

CHF 28.00

Club Sandwich «Salsa Finezza»

mit Pouletbrust, Speck, Spiegelei, Lollo, Tomate und Salsa Finezza begleitet von Pommes frites

CHF 24.00

Pasta

Pizzoccheri Valtellinesi

Buchweizennudeln mit Mangold und Kartoffelwürfeln an Salbei, Knoblauch und Parmesan

CHF 26.00

Spaghetti Napoli

mit frischer Tomatensauce und Parmigiano

CHF 22.00

Älplermagronen

Hausgemachte Rahmhörnli mit Bündner Kartoffeln, Zwiebelschwitze und Apfelmus

CHF 23.50

Capuns Val Lumnezia

Mangoldwickel gefüllt mit Teigklösschen an sämig feiner Rahmbouillon

CHF 26.00

Hauptgänge

Schweins Cordon-Bleu

Cordon-bleu vom Bündner Schwein gefüllt mit Alpkäse und Rohschinken von der Alp Pradgiant, begleitet von Saisongemüse

CHF 27.50

Fleischspiess

Saftiger Schaschlik vom Schweizer Hühnchen mit Kräuterbutter auf knackig frischem Sommergemüse

CHF 25.00

Tagliata

Zart gebratenes Entrecôte vom Engadiner Angus-Rind serviert auf Rucola mit Pommes frites, Rauchsalz und Fleur de sel

CHF 43.50

Bio-Angusburger

Feinster Rindfleischburger vom Engadiner Angus-Rind mit Pommes frites, Tomaten, Essiggemüse, Salat und Salsa Finezza

CHF 28.00

Beilagen

— Pommes frites
— Fritierte Süsskartoffeln
— Zweimehlpolenta
— Backed Potatoe mit Sauercream

CHF 7.00

Vegan frisch, hausgemacht

Motta Sommer Bowl

Algensalat, Selleriesalat, Rotkohl an Waldbeerendressing garniert mit Selleriestroh, Cashewnüssen und bunten Sprossen

CHF 23.00

Vegi Burger

Patties von Sonnenblumenkernen, roten Bohnen, Haferflocken, Kokoswasser und Koriander, Aglio e olio von der Mandelmilch und pikantem Chutney mit Pommes frites

CHF 24.00

Vizokels Naluns

Vegane Alternative der traditionellen Pizokels im Kräutersud aus sonnengetrockneten Tomaten mit frischem Salbei

CHF 26.00

pommes

Portion Pommes frites

CHF 15.00

Kidis Specials

Poulet Nuggets

vom Schweizer Pouletschenkel mit Pommes frites

CHF 13.00

Schnipolino

Schweinsschnitzel paniert mit Pommes frites

CHF 13.00

Spaghetti Napoli

mit frischer Tomatensauce und Parmigiano

CHF 13.00

Älplermagronen

Hausgemachte Rahmhörnli mit Bündner Kartoffeln, Zwiebelschwitze und Apfelmus

CHF 13.00

Portion Pommes Frites

CHF 12.00

Öffnungszeiten

29. Mai 2025 bis 2. November 2025

Täglich ab 8.30 Uhr bis 16.45 Uhr

Anrufen & Reservieren

Tel. +41 (0)81 - 861 14 41

Kontakt

Die Restaurants La Motta sind ein grandioser Ort um auch Feste zu Feiern. Von Geburtstagen, Jubiläen, Hochzeiten bis hin zu Firmenfeiern. Auch eine Generalversammlung oder Workshops mit Ihren Mitarbeitenden lassen sich bei uns bestens abhalten. Mit unserer «Gallaria» bieten wir einen zusätzlichen Raum für geschäftliche Anlässe oder Anlässe mit kleineren Gruppen. Kontaktieren Sie uns – gerne beraten wir Sie zu unserem Angebot.

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