Unsere Speisekarte

Grüner Salat

CHF 9.00

Gemischter Salat

Bunte Salate mit Taleggiocrème im Brik-Teig, karamellisierte Birnen und Baumnüsse

CHF 9.00

Motta Teller

Bündnerfleisch, Bauernspeck, Rohschinken, Coppa, Bio-Alpkäse, hausgemachtes Essiggemüse, frischer Meerrettich mit Grissini aus Buchweizenmehl

CHF 31.00

Motta Platte

(ab 2 Personen)

Bündnerfleisch, Bauernspeck, Rohschinken, Coppa, Bio-Alpkäse, hausgemachtes Essiggemüse, frischer Meerrettich mit Grissini aus Buchweizenmehl

CHF 27.00 pro Person

Gipfelstürmer

Hausgemachte Trockenwurst vom Engadiner Alpschwein und Bio-Angusrind mit hausgemachtem Essiggemüse

CHF 15.00

Roastbeef vom Engadiner Angus Rind

mit hausgemachter Tartarsauce begleitet von Parmesanhobel und frisch gezupftem Rucola

CHF 21.00

Duo vom Lachs

Gebeizter und geräuchter Lachs mit Dill- Senfsauce und pikantem Meerrettich

CHF 21.00